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南京哪家培训机构学面臊子味道比较好?

日期: 2020-01-08 作者: admin 来源:未知 打印本页
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吃面是很有灵活性的,一个人可以吃,一群人也可以吃,而且在这样炎热的天气里来份凉糕,用四川话来讲简直不摆了。

四川面馆的独到之处是在于它的调味,从类别上就能很容易和其他地方的面条区分开来。
 
合肥新食纪餐饮培训学校
 
川味面,一种起源于四川地区,口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特,让品尝过的人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。
 
名为川味面,实际上是襄阳的早餐面条的一种,以原劳动街清汤馆所做的最为正宗,到现在已有20多年历史,首创人已无从考证
 
培训内容:
1、原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4、各种配菜制作的刀工技术;
5、各种臊子的炒制及保管工艺;
 

公司简介

新食纪小吃餐饮技术培训中心隶属于合肥新食纪餐饮技术咨询有限公司,集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构,新食纪餐饮培训中心拥有技术强劲的科研团队和餐饮教学经验丰富的师资,已为全国各地创业者提供上万次饮食技术服务,获得众多餐饮创业者的广泛好评...

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